Алиса из Великобритании вспоминает совет сестры, полученный на первом курсе университета. Она рекомендовала только пить крепкие спиртные напитки и соблюдать диету. Алиса шагнула еще дальше.
"Я трачу меньше денег на то, чтобы быстрее напиться, и при этом, потребляю меньше калорий – вариант беспроигрышный",- бойко рассказывает девушка.
Алкорексия или ограничение потребления калорий, чтобы "освободить место" для углеводов крепких алкогольных напитков, уже фигурировало в новостях. В 2008 году в разделе "Мода и стиль" Нью-Йорк Таймс рассказывала об этом феномене, но доказательства носили лишь эпизодический характер, а некоторые критики сочли это раздутым мифом.
Анализ исследовательского общества по проблемам алкоголизма показывает, что алкорексия реальна и особенно распространена среди студентов. Такой подход к питанию и потреблению алкоголя может иметь особенно негативные последствия для здоровья.
Хотя алкорексики и склонны думать, что они следят за количеством калорий, не перегружая организм.
"Дело не в количестве или частоте приема алкоголя, дело в способе. Именно он повышает риск развития проблем со здоровьем и алкоголизма. Моей целью было понаблюдать, как студенты ведут себя до, во время и после употребления алкоголя”, - объясняет Доктор Дипали Б. Ринкер, доцент кафедры психологии в университете Хьюстона.
После опроса студентов колледжа в кампусе и в интернете, доктор Ринкер обнаружила, что многие студенты имеют достаточно сложный механизм компенсаторного поведения, связанного с употреблением алкогольных напитков
"Люди будут меньше есть, чтобы напиться быстрее. Очевидно, что есть большая разница между тем, чтобы пить на полный желудок и пить на голодный желудок. Например, они могут ограничивать потребление пищи в течение дня, когда они планируют пить позже. Или на следующий день после вечеринки студенты компенсаторно ничего не едят, или едят много. Иногда это сходно с булимией" - сказала она.
Люди, которых можно причислить к алкорексикам, начинают пить все больше, и испытывают больше проблем, связанных с употреблением алкоголя, говорят исследователи.