Зачем на бутылках с водой ставят срок годности, если она не портится

Вода, конечно, не заплесневеет со временем, а вот пластиковая упаковка может насытить живительную влагу странными ароматами из-за особенностей своей конструкции.
13 1338 02.08.16 18:29
Пейте водичку
Пейте водичку

На каждой бутылке воды, продающейся в магазине, стоит дата изготовления и срок годности, несмотря на то, что вода, в общем-то, не портится.

Зачем же на заводах упорно продолжают маркировать бутылки с водичкой, если в этом нет никакого смысла?

Оказывается, корни этой традиции уходят в конец 80-х годов прошлого столетия, и смысл в проставлении срока годности на бутылках все-таки есть.

В 1987 году в штате Нью-Джерси издали закон о том, что на любых продуктах питания должен стоять срок годности два года или меньше.

Поэтому, чтобы каждый раз не проставлять разную дату изготовления и окончания срока употребления, производители бутылочной продукции решили просто писать на всем товаре срок годности два года.

С тех пор, законодательство менялось не раз, но обычай ставить на бутылки двухгодичный срок годности никуда не делся.

И все же, эта традиция не так уж бесполезна.

Пластиковые бутылки обычно состоят из полиэтилена (ПЭТ), который по своей структуре немного пористый, поэтому некоторые запахи и вкусы из окружающей среды могут проникнуть в воду.

Чем дольше вода в бутылке стоит без дела, тем больше посторонних веществ попадает в нее.

К тому же сам пластик может быть токсичным. И тут уже неважно, стоит ли вода в погребе целый год или всего лишь неделю на полке супермаркета.

Но пока вы храните свою водичку плотно закрытой, как и любой другой пищевой продукт, с вами все будет в порядке.

Источник: Smithsonian
Пейте водичку
Смиренная прихожанка церкви свидетелей Кивы, покровительница юродивых и блудливых

Рекомендуем

follow follow