Радует, что те времена, когда приверженцы вегетарианства вызывали недоумение у остальных, прошли.
С каждым днем все больше людей отказывается принимать пищу животного происхождения.
Если вам кажется, что вегетарианцы - это унылые фанатики, которые мрачно жуют морковь на завтрак, обед и ужин, то вы точно не имеете представления о этой кухне.
Update составил список из 10 заведений, где можно поесть полезную и здоровую пищу, при приготовлении которой никто не пострадал.
И если вдруг мы о каком-то не вспомнили, то пишите нам - мы с радостью заполним пробелы.
Самое первое веганское место в столице. Лидер среди привезженцев ЗОЖа.
Главный секрет кухни - идеальный баланс из 6 вкусовых качеств, который наилучшим образом воздействует на весь организм.
Все блюда очень свежие и в меню столько всего, что попробуйте выбрать.
И что приятно - есть доставка.
Сайт Аюверда кафе.
Место: ул. Дмитриевская 39
Уютное заведение на Воздвиженке.
Есть и комплексные завтраки и ланчи, которые очень гармонично соединены между собой, еще и фрешем запьете.
Из фишек заведения - уличное пианино, которое открыто для ваших экспериментов.
Оne planet в facebook
Место: ул. Кожемятская, 16а
Только не говорите, что вы не видели огромных толп возле этой точки на Бессарбке. 2 в 1: веган-кафе и магазин здоровой пищи
Вся еда в лючших традициях ЗОЖ - баланс витаминов в полезных и свежих ингредиентах.
Есть комплексные ланчи, завтраки, еще предлагают сделать салат с ингредиентами на выбор, веганским мороженным, а запивать овощным фрешем.
Можно кушать устроившись на высоких стульях окруженными растениями, а можно заказать доставку в офис (которую вам, кстати, привезут на велосипеде).
Vegano Hooligano в facebook
Место: Бессарабский рынок, место 13
Веганский сэндвич-бар, полезный фаст - фуд из коктейля витаминов.
Булочки для сендвича содержат сейтан - пшеничный белок, который заменяет мясо, тофу и индийский сыр панир.
Запивать предлагают смузи, напитками из кэроба, лимонадами и полезными чаями.
Из бара есть доставка и еду можно брать с собой.
Orang+utan в facebook
Место: ул. Артема, 72
Сеть веганских кафе в меню которой вы не найдете блюд, выходящих за рамки строгой веганской диеты. И пусть названия салями, пельмени, гуляш и тефтели вас совершенно не смущают.
В заведении на Васильковской вы найдете еще и вега-лавку с продуктами.
И не забьвайте о комплексных обедах с доставкой.
Eco Buffet в facebook
Место: ул. Васильковская, 28 и пр-т Московский, 23 г
Радость веганов, которые живут на Левобережке.
Если вы увидели в названии подоплеку - зря, тут есть расшифровка: "украинские органические продукты".
Именно эти продукты используются для приготовления еды, а меню может изменяться в зависимости от сезона.
Укроп в facebook
Место: ул. Раисы Окипной, 2
2 местечка одной сети для гурманов-сыроедов, где все в лучших традициях raw food.
В меню более 60-ти различны рецептов - тут и первые, и основные блюда, и полезные десерты.
Чтоб приготовить тесто используют кешью, майонез с семенами подсолнечника, а салаты с полезными зерновыми.
Доставка в звд, разумеется, имеется.
Nebos в facebook
Место: Малая Житомерская ¾
Krudo в facebook
Место: ул.Хорива, 25/12
Второй уголок для сыроедов столицы. В основе меню - огранические, вегетарианские и сыроедческие кухни.
Что характерно - все блюда и напитки готовят на чистейшей родниковой воде.
ILive в facebook
Место: ул. Эспланадная, 32
Тут есть пища не только для веганов, но и для ума.
В заведении много книг разных жанров, с общея чертой – они направлены на развитие человека.
Меню на основе Ведической кулинарии. Ребята, которые готовят пищу уделяют внимание не только качеству продуктов, но и атмосфере, в которой эти продукты превращаются в блюда.
Тут вы не найдете блюд приготовленных из продуктов, связанных с насилием (мясо, рыба, морепродукты и яйца) и относящихся к невежеству (грибы, дрожжи, лук и чеснок).
Литературное кафе Имбирь в facebook
Место: ул. Жилянская, 7
